Pan bauletto bianco

Farina 00, farina tipo 1, burro, latte, sale, zucchero, lievito di birra disidratato, scorza di limone, vaniglia

Il pan bauletto è un classico pane morbido, tipo pan brioche ma non dolce. E’ un pane del quale spesso soprattutto in presenza di bambini se ne fa un largo consumo. Preparato con ingredienti semplici, è ottimo sia naturale che farcito. Il pan bauletto è un pane che ha la caratteristica forma compatta, soffice da rendersi unico ed inimitabile.  Questo morbido pane spalmato con Nutella o marmellata è ottimo sia per la colazione che per la merenda, ma anche farcito con formaggio e salumi si possono preparare degli ottimi tramezzini.